2010年 11月 09日
レンコンのきんぴら |
だんだんと寒くなってきました。
いやですね~。寒いの嫌い!
この時期になると、必ず恋しくなるのがショファージュ(集中暖房)。
10月過ぎると、大抵パリのアパートはこのショファージュが稼働し、ビル全体が温まります。
真冬でも、Tシャツ・短パンで過ごせるのです。
日本でも北海道とかにはあるのかしら?
意外や意外、九州は寒いのです。
南国と思われていて、「セーター持ってないでしょ?」と聞かれた時は唖然としました!
北部九州はとても風が強いのです。気温より体感温度は低いです。
そのくせ、緯度的には南なので設備が整ってなく、公立の学校は暖房設備なし。
本当に寒いんです!
何だか話がずれてしまいました。
レンコンのきんぴらです。
最近寒くなったので、味噌汁などの汁物を毎日作っています。
ご飯・味噌汁・焼き魚・・・・、とくればきんぴらです。
定番のごぼうもいいけど、レンコンのシャキシャキ感!
多めに作ってお弁当にも。
私はちょっぴり蜂蜜を入れます。
by mironton
| 2010-11-09 09:03
| 料理