2013年 02月 14日
バレンタインデー |
今日はバレンタインデーですね。
今年もリクエストがあって、少量のコフレを作りました。
定番のお菓子3種でシンプルに!
ハートのお菓子はヴェリテ。
濃厚ガトーショコラにナッツを数種類、
イチゴのコンポート、伊予柑ピールなどをトッピングしたリッチな焼菓子です。
こちらは、ティグレ。
フィナンシェの生地にガナッシュを流してます。
グランマルニエ風味のガナッシュです。
これは、誰の?!
箱があったので詰めてみました。
昨日からずっとソワソワしていたうちの甘党王子…。
もらえるのか?!
もらえなかったら不憫だな…(笑)
とりあえず、母チョコは準備してます‼
夫には、お弁当にこっそりハートのサブレをつけました(笑)
それだけではないけど…!!
楽しいバレンタインデーを
by mironton
| 2013-02-14 09:28
| お菓子